Pin
Send
Share
Send


تزايد الكيوي

الثمار البيضاوية لنبات من أصل صيني ، واسمه النباتي هو الأكتينيديا ديليسيوسا ، أو الأكتينيديا تشينينسيس ، وتسمى عادة الكيوي ؛ تنتشر هذه النباتات على نطاق واسع في آسيا ، ولا سيما في الصين ، حيث استخدم الإنسان الفاكهة منذ قرون. لا يوجد في الصين الكثير من المحاصيل من هذا النوع ، حيث أن توفر النباتات في البرية يجعل الزراعة البشرية غير ضرورية ؛ فقط في أوائل القرن العشرين ، بدأت زراعة هذه الفاكهة لأغراض مبدئية ، بواسطة مدرس نيوزيلندي ، التقط بذور هذه النباتات في الصين ، وأخذها إلى المنزل. منذ ذلك الحين ، سافر تاريخ الكيوي في جميع أنحاء العالم ، حتى وصل إلى أوروبا ، في نهاية عام 1900. واليوم ، البلد الذي ينمو أكثر الكيوي في العالم هو إيطاليا ، تليها نيوزيلندا وفرنسا وشيلي وعدد قليل من الدول الأخرى. في البداية ، بدأت الزراعة في إيطاليا في ترينتينو ، في المناطق التي كانت تزرع فيها عادة البرقوق والتفاح فقط ؛ اليوم هناك أيضا محاصيل في لاتسيو ، فريولي وفينيتو.

من وجهة نظر نباتية ، الأكتينيديا هي ليانا ، أو شجيرة متسلقة ، تنتج سيقان رقيقة قادرة على التشبث بأي دعم ؛ في إيطاليا تزرع الهجينة ، المستمدة من الأكتينيديا ديليسيوسا ، والتي تربى مثل الكروم لتشكيل الصفوف. لديهم سيقان رقيقة ، مع لحاء مظلم ، وأوراق بيضاوية كبيرة أو طرية ، متحللة الأوراق.

ثمار الأكتينيديا ديليسيوسا لها بشرة بنية ، ذات محتوى كبير من العفص ، مما يجعلها غير صالحة للأكل ؛ يكون اللب أخضرًا ، مملوءًا بالبذور الداكنة الصغيرة ، التي تربط نفسها بالشعيرات إلى جزء سمين أخف يمتد عبر مركز الثمرة. في آسيا هناك أنواع أخرى ، على سبيل المثال ، الأكتينيديا تشينينسيس لها لحم أصفر ، ولكن هناك أيضًا ثمار باللحم البرتقالي أو الوردي ؛ لسبب غريب ، لم تحقق الأصناف البستانية التي تحتوي على فواكه ذات لب ملون أكثر اعتيادية للفاكهة ، وبالتالي ليست خضراء ، نفس النجاح على الطاولات الأوروبية ؛ لهذا السبب ، في إيطاليا تزرع الأصناف المستمدة أساسا من الكيوي اللب الأخضر.


زراعة الكيوي

تنشأ هذه النباتات في مناطق من العالم تتمتع بمناخ مختلف تمامًا عن مناخ البحر الأبيض المتوسط ​​؛ ما يحتاجونه لتطوير يتكون من رطوبة جيدة ، وصيف حار جدا.

في الواقع ، للتغلب على الجفاف في الصيف ، يتم تروي الكيوي في إيطاليا خلال فصل الصيف ، وفي المناطق ذات المناخ الجاف بشكل خاص ، يُفضل زرع النباتات في منطقة شبه مظللة ، وذلك لحمايةهم من أشعة الشمس الحارقة في المناطق الحارة ايام الصيف. بالإضافة إلى ذلك ، للحفاظ على التربة رطبة ونضرة إلى حد ما ، نميل إلى نقعها على مدار السنة ، من أجل الحفاظ على جزء من الرطوبة بالقرب من سفح النباتات.

بشكل عام ، لا يخشون الصقيع ، حتى لو كان شديدًا ، حتى لو تسبب تساقط الثلوج في وقت متأخر أو الصقيع الشديد جدًا في تدهور الفروع القديمة ، وقد يتسبب في سنوات غير مثمرة.

فيديو: اسهل طريقه لتقشير الكيوي (شهر اكتوبر 2020).

Pin
Send
Share
Send